小荷才露尖尖角
早有蜻蜓立上頭
(相關(guān)資料圖)
夏至將至
萬物向陽
希望所有的小伙伴在最長的白晝?nèi)?/p>
與所有美好不期而遇
夏至
古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”
作為二十四節(jié)氣中最早被確立的節(jié)氣
也是一年中正午太陽高度最高的一天
標(biāo)志著盛夏的到來
夏至習(xí)俗
自古以來,民間就有“冬至餛飩夏至面”的講究,一句“吃過夏至面,一天短一線”廣為流傳。因為夏至新麥已經(jīng)登場,取“喜嘗新麥,慶祝豐收”之意,也有嘗新的意思。
說起吃面,小編就介紹幾種適合夏至吃的面吧!
拌面
在上海
拌面首先想到的就是蔥油拌面
撲鼻而來的蔥油香味絕對能夠吊起你的食欲
老盛昌的拌面在上海也是老少皆知
推薦【老盛昌湯包-環(huán)城東路店】的夏季拌面
因天氣炎熱,老盛昌最近新推出了特色拌面,供新老食客嘗鮮。
冷面
冷面——朝鮮族特色美食
搭配辣蘿卜 辣白菜 黃瓜絲 雞蛋 肉片等輔料
最后澆上冰涼酸甜的湯汁便制作成了
推薦【熙小西家·原切烤肉-奉賢店】韓式冷面,酸辣爽口
炸醬面
炸醬面由配菜 炸醬拌面條而成
黃瓜 豆芽 青豆 黃豆等切好或煮好
做成配菜備用
然后將肉丁或雞蛋放在油里炒
再加入黃豆醬/甜面醬炸炒成醬
面條煮熟后撈出
澆上炸醬
攪拌即可
推薦【勁蓮萬州炸醬面】的萬州炸醬面
熱鹵面
煙火人間
鹵味先行
鹵味 熱辣 拌面
愛吃辣的朋友要流口水了
熱辣鮮香的拌面
好鹵好味
你得趁熱
推薦【熱鹵時光】的招牌鹵面
海鮮面
海鮮面——用海鮮湯料煨煮湯面
勁道爽滑
湯濃鮮美
清清爽爽的一碗海鮮面
根本吃不夠哈
推薦【戚記面館】的黃魚面,現(xiàn)點現(xiàn)做現(xiàn)熬湯的溫州風(fēng)味
在白晝最長的夏至
和心中的Ta享受美食和風(fēng)吧
奉浦街道