細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是指細(xì)胞膜的流動(dòng)性，而其功能特點(diǎn)為選擇透過性。比如精子與卵細(xì)胞結(jié)合就體現(xiàn)了細(xì)胞膜之間的流動(dòng)特性，而物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞則體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透性。例如：莧菜煮熟了就變成紅色就是由于細(xì)胞膜失去選擇性。
細(xì)胞膜是由磷脂雙分子層和鑲嵌、貫穿在其中及吸附在其表面的蛋白質(zhì)組成的，磷脂雙分子層疏水的尾部在內(nèi)，親水頭部在外。磷脂由分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的液體，具有流動(dòng)性。
細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型為流動(dòng)鑲嵌模型，其名字的來源在于細(xì)胞膜上多種組分均會(huì)發(fā)生流動(dòng)，蛋白質(zhì)又鑲嵌在磷脂雙分子層中。
(資料圖片)
細(xì)胞膜的主要功能是分隔、形成細(xì)胞和細(xì)胞器，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，膜的面積大大增加，提高了發(fā)生在膜上的生物功能屏障作用，膜兩側(cè)的水溶性物質(zhì)不能自由通過選擇性物質(zhì)運(yùn)輸，伴隨著能量的傳遞生物功能：激素作用、酶促反應(yīng)、細(xì)胞識(shí)別、電子傳遞等。識(shí)別和傳遞信息功能物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能。
細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞質(zhì)具備一定的流通性。
細(xì)胞質(zhì)的構(gòu)造是正中間不飽和脂肪酸雙分子結(jié)構(gòu)層組成基本框架，蛋白質(zhì)分子以不一樣的深層嵌入、圍繞、遮蓋在不飽和脂肪酸雙分子結(jié)構(gòu)層中或表層。組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是能夠健身運(yùn)動(dòng)的，物質(zhì)根據(jù)細(xì)胞質(zhì)出入體細(xì)胞是以膜的流通性為基本的。
細(xì)胞質(zhì)的作用特性：細(xì)胞質(zhì)具備選擇透過性。
細(xì)胞質(zhì)具備管控物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，物質(zhì)出入體細(xì)胞有外擴(kuò)散、滲入、被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸及其胞吞胞吐等方法，膜上載體蛋白的類型和總數(shù)不一樣，因而促使很多分子結(jié)構(gòu)和正離子不可以隨便出入體細(xì)胞。
細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
細(xì)胞膜的特點(diǎn)：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為流動(dòng)性，而其功能特點(diǎn)為選擇透過性。
比如精子與卵細(xì)胞結(jié)合就體現(xiàn)了細(xì)胞膜之間的流動(dòng)特性，而物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞則體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透性。
例如：莧菜煮熟了就變成紅色就是由于細(xì)胞膜失去選擇性
磷脂分子：磷脂分子是由丙三醇和脂肪酸以及磷酸組合而成，其頭部是磷酸分子，易溶于水，所以稱之為極性頭部（親水頭部），其尾部是兩條脂肪酸鏈，易溶于有機(jī)物，所以稱為非極性尾部（親脂性）
由于具備兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的尾部，所以易發(fā)生運(yùn)動(dòng)。
膜蛋白：磷脂分子構(gòu)成的脂雙層上鑲嵌著各種蛋白質(zhì)，有的覆蓋在脂雙層的表面，有的部分插入，有的整個(gè)貫穿，所以我們說膜蛋白鑲嵌在膜中。同時(shí)膜蛋白也具備親水和親脂的特點(diǎn)，也能發(fā)生運(yùn)動(dòng)。
膽固醇：磷脂分子和蛋白質(zhì)都能發(fā)生運(yùn)動(dòng)，體現(xiàn)的是膜的柔性，但為了保證細(xì)胞的穩(wěn)定性，所以需要?jiǎng)傂缘奈镔|(zhì)來支撐，這就是膽固醇的功能
