如何辨別嬰幼兒配方奶粉和特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品
科學認知特殊食品
(相關資料圖)
原標題：如何辨別嬰幼兒配方奶粉和特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品
隨著市場經濟發(fā)展和特殊食品產業(yè)進步，越來越多的嬰幼兒配方奶粉和特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品走入人們的生活。面對琳瑯滿目的品牌和種類，消費者在為寶寶選擇“口糧”的過程中，應如何避免進入誤區(qū)呢？近日，《中國消費者報》記者就這個話題采訪了山東省市場監(jiān)督管理局相關處室的負責人，就嬰幼兒配方食品與特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品的區(qū)別做出說明，幫助大家更好地為寶寶找對“口糧”。
圖：超市里銷售的奶粉品牌和種類琳瑯滿目。
二者定義用途不同
山東省市場監(jiān)督管理局特殊食品處工作人員在接受《中國消費者報》記者采訪時表示，嬰幼兒配方奶粉是以乳類及乳蛋白制品（乳基）和（或）大豆及大豆蛋白制品（豆基）為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和（或）其他原料，僅用物理方法生產的產品。
特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品指針對患有特殊紊亂、疾病或醫(yī)療狀況等特殊醫(yī)學狀況嬰兒的營養(yǎng)需求而設計制成的粉狀或液態(tài)配方食品。該類產品需要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導下單獨食用或與其他食物配合食用，能量和營養(yǎng)成分能夠滿足0月齡至6月齡特殊醫(yī)學狀況嬰兒的生長發(fā)育需求。
采訪中，在山東濟南一家大型超市購買嬰幼兒奶粉的張女士告訴記者，其實她也不懂什么是配方奶粉、什么是特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品，主要還是聽其他人說什么好或看一些廣告宣傳，往往先購買少許給孩子吃，假如孩子吃得還行就繼續(xù)買。如今，各大超市里類似的產品太多，難分好壞，只有自己用著合適才知道好與不好。“尤其是特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品，應該在醫(yī)生指導下購買，那就應該在醫(yī)院里賣，超市及其銷售人員不一定懂相關專業(yè)知識，萬一吃出問題誰負責？”張女士說。
執(zhí)行標準與適用年齡分類不同
嬰幼兒配方乳粉執(zhí)行標準根據適用年齡的不同，分為《嬰兒配方食品》（GB10765—2022）、《較大嬰兒配方食品》（GB10766—2022）和《幼兒配方食品》（GB10767—2022）。2022版嬰幼兒配方奶粉新國標已于2023年2月22日起正式實施，新國標為進一步保證產品的營養(yǎng)安全性和營養(yǎng)充足性，修訂或增加了產品中營養(yǎng)素含量的最小值和最大值。
特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品執(zhí)行標準為《食品安全國家標準特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》（GB25596—2010）。
嬰幼兒配方奶粉一般按適用月齡分為以下三類：嬰兒配方奶粉（1段）適用于0—6月齡嬰兒；較大嬰兒配方奶粉（2段）適用于6—12月齡較大嬰兒；幼兒配方奶粉（3段）適用于12—36月齡幼兒。
特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品適用于0—12月齡特殊醫(yī)學狀況下的嬰兒的食用。
適用人群不同
特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品根據我國嬰兒常見疾病狀況分為以下8類：特殊醫(yī)學用途嬰兒無乳糖配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒低乳糖配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒乳蛋白部分水解配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒氨基酸配方食品、特殊醫(yī)學用途早產/低出生體重嬰兒配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒營養(yǎng)補充劑、特殊醫(yī)學用途嬰兒氨基酸代謝障礙配方食品等。
健康的寶寶沒有必要食用特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品。若需選購特殊醫(yī)學用途配方食品，應在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下，根據嬰兒的疾病或醫(yī)療狀況選擇適應的產品。
采訪中，一位剛退休的位婦產科醫(yī)生告訴記者，她不建議新生兒家長擅自給孩子食用特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品，因為孩子家長不完全了解醫(yī)學知識，容易出現(xiàn)安全問題。所以只要是給孩子食用特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品，就須在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行，只有這樣才能保證安全、不出意外。（記者 尹訓銀 文/攝）
來源：中國消費者報
