參考消息網(wǎng)8月12日報道據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)網(wǎng)站8月1日報道，忙碌了一上午之后，午飯似乎是你所需要的一劑“強心針”。但有時，原以為會讓人恢復(fù)元氣的午餐，卻成了讓你在辦公桌前昏昏沉沉的催眠劑。美國紐約州蒙蒂菲奧里奈阿克醫(yī)院的專家桑德拉·阿雷瓦洛說，這在一定程度上是由于基本生理機制：當(dāng)人類進(jìn)食時，我們的大部分血液會進(jìn)入消化器官處理食物。因此，飯后容易犯困并不一定表明有什么異常。不過，如果出于文化規(guī)范或者工作需要，你希望改變這一點，也許可從以下幾個方面入手。
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調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
飯后感到過度疲憊的一個常見原因是吃得過飽或吃了難消化的食物。
美國營養(yǎng)與飲食學(xué)會的發(fā)言人朱莉·斯特凡斯基說：“飯后感到非常疲憊的人可以考慮放慢進(jìn)食速度，避免吃撐。因為不管你吃什么——不管是碳水化合物、脂肪還是蛋白質(zhì)，如果你吃的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過身體的處理能力，你的身體就會花很長時間來消化它們。”
有時候，某些食物的構(gòu)成也容易導(dǎo)致疲勞。脂肪是最難消化的營養(yǎng)物質(zhì)，因此如果餐食中脂肪含量很高，就可能讓你感到疲憊。高含量的添加糖、精制碳水化合物也會產(chǎn)生同樣的效果，因為身體代謝它們的方式不同于天然或低加工食品中的糖和碳水。
天然食物中的纖維會減緩身體對糖的吸收，這意味著它們會為你提供更穩(wěn)定更持久的能量。
如果你的午餐主要是碳水化合物和甜品，那么你的血糖和胰島素水平就會迅速提高。然后，“很多時候，你的血糖會下降到比吃飯前的水平還低。這真的相當(dāng)于按下了精力關(guān)停鍵。”斯特凡斯基說。
改善睡眠狀況
克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心注冊營養(yǎng)師克麗斯廷·柯克帕特里克說，睡眠會調(diào)節(jié)你的激素，包括消化激素。她解釋說，如果睡眠不足，你的身體很可能會抑制“瘦素”的分泌，或者令被稱為胃饑餓素的激素升高，前者發(fā)出的信號是“我吃飽了，不需要再吃了”，后者則是“給我吃”。休息不夠還會對決策能力、情緒調(diào)節(jié)和控制食物攝入量的大腦區(qū)域產(chǎn)生負(fù)面影響，使人們更難抵御對美味食物的渴求。
在涼爽、黑暗、安靜的環(huán)境中保證每晚7至9小時的睡眠，可以改善這種狀況。
檢查血糖問題
對一些人來說，飯后疲勞可能預(yù)示著更嚴(yán)重的問題。
斯特凡斯基說：“統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，美國有很多人患有糖尿病或前驅(qū)糖尿病，但自己并不知道。”她還說，當(dāng)人們不能正常代謝碳水，導(dǎo)致血液中的胰島素含量很高時，這會降低能量水平。
如果你經(jīng)常在飯后感到昏昏欲睡，即使在進(jìn)行飲食調(diào)整后也沒有改善，那么可以去醫(yī)院進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測。斯特凡斯基說，這項檢測衡量平均血糖水平，并顯示紅細(xì)胞中的血紅蛋白附著了多少葡萄糖。
她說：“如果這個數(shù)字很高，就說明你的身體難以代謝食物和碳水化合物。”
